+ info
盒子里
现在对比
干大豆主要成分
黄豆，绿豆，黑豆有什么区别呢？
当我们提到豆类，首先出现在我们脑海的就是黄豆，但其实还有黑豆和绿豆，它们的营养成分很相似，其中黑豆的营养价值是最高的， 研究表明，黑豆有两倍的抗氧化效果，可预防细胞退化，可以更好的抗衰老。
你有了解过吗？
USDA recognises soy foods as
healthful choices in several categories including vegetables, protein and dairy.
usda.org
FDA approved a soy health claim
in 1999 that states that 25 grams of soy protein a day as part of a diet low in saturated fat and cholesterol may reduce the risk of heart disease. Foods that meet the labeling must have at least 6.25 g soy protein/serving.
fda.org
Please reload
历史
豆类来自于远东，在亚洲已经有超过5000年的耕种历史，是当时当地人民主要的食物，大豆在文献中最早的记录是在“本草”，另外公元前2838年的神农氏也有描述。
References: Calorie King Compare; USDA; FDA; USP Research; Soy Infocenter; NSRL - National Soybean Research Laboratory
